ingredientes relleno:1 sobre mozzarela rallada
1huevo
una cebolla
100gr beacon en trocitos
1brick pequeño de nata
1cucharada de mantequilla
sal
elaboración:
en una sartén ponemos la mantequilla y el beacon lo doramos un poco y ponemos la cebolla a pochar con cuidado de que no se nos queme .
Mezclamos la nata con el huevo ,la pimienta y la sal y lo batimos .Hechamos la mezcla en la sartén y removemos hasta que se espese un poco,retiramos del fuego y añadimos casi todo el sobre de mozzarela reservando un poco para el final.Removemos todo bien formando una crema.
Cuando ya hemos montado la pizza echamos el resto de la mozzarela por encima.
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1 comentario:
Nerea gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado lo que has visto, ya he hecho la torta!!!jejej, bueno he hecho dos..la primera muy buena pinta pero no muy buena, la segunda..buenisima!!!
Un besito y que no se te olvide anunciar el concurso en tu blog así todas tus amigas podran participar ;)
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