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sábado, 4 de abril de 2009

Ensalada de endivias

Ensalada de endivias

ingredientes:

1 bandeja de endivias

1 yogur natural sin azúcar

100 grs de nueces

100 grs queso azul

1 limón su zumo

aceite ,sal y mostaza

elaboración:

cortamos las endivias en cuatro formando barquitas . En un bol mezclamos el aceite,el zumo de limón , la mostaza ,el queso ,el yogur y la sal para hacer una salsa .Echamo la salsa por encima de las endivias cubriendolas bien ,picamos las nueces y espolvoreámos por encima .



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1 comentario:

miss lula dijo...

Que buena pinta tiene todo!!te añado a favoritos y me pasaré a menudo por aqui, mi marido lo agradecerá ya que el que cocina es el..si tuvieses la receta de la torta con aceite te agradeceria que me la enviases..
Un beso