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domingo, 12 de abril de 2009

Tarta de frutas

Tarta de frutas
ingredientes:
una lamina de masa quebrada
un flan
2kiwis
1plátano
fresas
mermelada de melocotón
elaboración:
estiramos la masa y la ponemos en un molde para tartas lo ponemos en el horno con garbanzos para que se haga la masa.
Mientras hacemos un flan y lo reservamos y vamos cortando las frutas muy finitas.
Cuando la masa esté crujiente la sacamos del horno y le quitamos los garbanzos ,echamos el flan en la masa y vamos colocando las frutas como si fuera una tarta de manzana .
En un bol ponemos la mermelada con un poco de agua para aligerarla un poco y hacer un almíbar . Después lo pondremos por encima de la tarta para darle brillo.



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