Datos personales

Mi foto
novelda, alicante, Spain
Para los altos , para los bajos , para los gordos , para los flacos..... Para toda la familia.

domingo, 24 de mayo de 2009

Patatas gajo asadas


ingredientes:

900 g de patatas

2 cucharadas de aceite de oliva

sal marina

elaboración:

precalentamos el horno a 240ºc .Lavamos y frotamos bien las patatas sin pelar.Las secamos con papel de cocina y las cortamos en gajos grandes.Volvemos a secarlas y las metemos en una bolsa de congelar con el aceite y la sal y lo agitamos bien para que se mezcle todo bien .

:las echamos en una bandeja de horno y las metemos el ahorno 30 o 40 minutos hasta que queden doradas y crujientes.(también se le puede echar pimentón bien dulce o picante eso va al gusto ).

ideal para un sábado de picoteo.

No hay comentarios: