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sábado, 2 de mayo de 2009

Bizcocho de naranja con pepitas de chocolate

este bizcocho es obra de mi hermana también

ojalá la tuviera más cerca y la verdad haríamos más cosas aunque eso tendría un problema (el que estuviéramos cerca digo ) porque estaríamos las dos como las Ramonas (sin ofender a nadie en mi tierra se dice que una persona entrada en carnes está como la Ramona pechugona ) bueno dejémonos de sentimentalismos y vamos a la receta.

ingredientes:

250 g harina

250g azúcar

250g mantequilla

4 huevos

1 sobre levadura royal(o la que tengáis yo uso la del mercadona y va fantástica)

el zumo y la ralladura de dos naranjas

pepitas de chocolate

elaboración:

dejamos la mantequilla fuera de la nevera para que ablande.Mezclamos todos los ingredientes(menos las pepitas de chocolate ,en un recipiente alto para que no se derrame .Batimos todo bien un buen rato para que se mezcle todo bien sin dejar grumitos.Untamos un molde de cake con mantequilla y harina,enharinamos también las pepitas de chocolate y después las ,metemos en la mezcla anterior removiendo para que se esparzan,Hechamos la mezcla en el molde y metemos a horno precalentado a 200º de 20 a 30 minutos.Comprobamos si esta hecho pinchándolo con un pincho.Dejamos enfriar y desmoldamos.




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