Dulces de Elche
ingredientes:
dátiles
almendras fritas
beicon
elaboración:
quitamos el hueso al dátil .Introducimos la almendra y enrollamos con el beicon cerrándolo con un palillo para que cuando lo vallamos a freír no se nos abra .En una sartén ponemos aceite lo suficiente para cubrir la cara del beicon,cuando el aceite esté caliente metemos los dulces y freímos .El beicon tiene que estar bien hecho sin quemarlo .Se come caliente .Ahora que también os digo que una vez de que los pruebas repites seguro,es una mezcla entre lo dulce y salado y están riquisimos.
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