Ingredientes:1piña grande o 3 pequeñas
medio paquete de txaka (palitos de cangrejo o bocas de mar)
250 gr de gamba pelada o langostino cocido y pelado
250 gr de jamón dulce en tacos
un bote pequeño de salsa rosa
elaboración:
se corta la piña por la mitad se retira el corazón y se quita la pulpa reservandola en un bol.Se trocea en tacos de manera que se note pero sin ser demasiado grandes.Cortar los langostinos en dos y la txaka en trozos mezclarlo todo con la salsa rosa y ponerlo de nuevo en la piña .Tapamos con film y metemos en la nevera hasta la hora de servirlo.
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