kebap

Kebap

Igredientes:
pan de pita
salsa de yogurt
lechuga
tomate
queso feta en dados
pechuga de pollo
especias para pollo

elaboración:
cortamos la pechuga en tiritas salamos y sazonamos con las especias(yo uso las de carmencita )salteamos en la sartén y reservamos.Cortamos la lechuga en juliana y el tomate en cuadraditos pequeños.En una ensaladera ponemos el pollo salteado la lechuga ,el tomate y el queso .Precalentamos el horno a 200º y metemos el pan de pita unos 5 minutos .Lo abrimos por la linea de puntos que viene marcada y separamos los lados para poder meter el condimento .Yo suelo echar la salsa de yogurt y mezclarlo todo pero como hay gente que le gusta más salsa .Podéis hacerlo como queráis lo mezcláis prebiamente o le echáis la salsa en el pan con un poco de la mezcla mas salsa y después mezcla hasta llenarlo y por último un poco más de salsa
o bien echáis salsa en la ensaladera y metéis la mezcla en le pan .Eso es a gusto del consumidor .



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Fajitas

Fajitas

esto es un poco trampa porque los ingredientes que llevan son comprados jejejejje

ingredientes:

un sobre de tortitas mejicanas

un sobre de aliño 

salsa para fajitas

un pimiento rojo 

dos pimientos verdes

1/2 kl de pechuga de pollo

una cebolla grande

dos cucharadas de aceite de oliva

elaboración:

cortamos en tiritas la verdura y la pechuga de pollo.En una sartén, ponemos a pochar toda la verdura con las dos cucharadas de aceite, y una pizca de sal.  Añadimos la pechuga ,y salteamos hasta que este bien hecha, y entonces le agregamos el sobre y seguimos salteando ,hasta que se mezcle todo bien.Calentamos la torta 10 minutos en el micro, y las mantenemos tapadas con un trapo, hasta que las usemos.Ponemos una torta en el plato extendida,colocamos la mezcla en el centro y la salsa por encima, enrollamos y doblamos un extremo, para que no se salga el relleno o, doblamos como una servilleta .Esto esta muy bueno, acompañado de una coronita, con una rodajita de limón dentro, nachos y la salsa roja para las fajitas. 

Por cierto esta es mi hermana Ainhoa y como podeis ver esta receta es de ella jejejejejjeeej (no se nota verdad ).