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domingo, 7 de junio de 2009

Galletas de mantequilla de la tía Belén




Estas son como las galletas Danesas están buenisimas y son facilisimas de hacer.


ingredientes:


150 gr de azúcar


300 gr de mantequilla


475 gr de harina


elaboración:


echamos todos los ingredientes en la mesa.Lo trabajamos con cuidado hasta que obtengamos una masa homogénea.(tiene que estar suave la tacto y sin restos de azúcar. que se trabaje bien )estiramos la masa y lo dejamos como 1/2 cm de anchura .Cortamos con un corta pastas.En una llanda con papel de hornear (yo tengo las láminas de silicona que son mucho mejores )y las vamos colocando no debemos juntarlas mucho cocemos a 200º unos 8 o 10 minutos hasta que veamos que los bordes empiezan a dorarse .Para sacarlas de la llanda dejamos que se enfríen un poco.

1 comentario:

Miss LuLa dijo...

Hola Nerea!!
Cuanto tiempo sin pasar por aqui..a esta receta va a ser que me animo :)una vez hice galletas pero no recuerdo la receta eran muy faciles de hacer y salieron muy buenas..haber si consigo la receta de la tarta de naranja y te la mando..
Besitos