lo prometido es deuda y asi pago la mía jijijijingredientes:
6 huevos
500g azúcar
500g harina
1\2l de leche
1\4l de aceite (oliva)
la ralladura de un limón
6 sobres de gaseosas(3 blancas y 3 azules)
canela en polvo
elaboración:
en un bol se montan las claras a punto de nieve.Una vez montadas se añade el azúcar y las yemas y se mezcla todo muy bien (yo uso la varilla eléctrica)hasta que la mezcla sea homogénea.Se deslíen los sobres blancos en la leche y se añade esta ésta a la mezcla anterior .En ese momento añadimos la harina,el aceite, y los sobres de gaseosas azules sin dejar de remover.Una vez lo hemos mezclado todo bien lo ponemos en un molde con papel de horno o engrasado y enharinado y espolvoreamos azúcar y canela por encima .Metemos a horno precalentado a 180º durante 30 minutos (yo lo he tenido 50 minutos).Comprobaremos si está bien hecho cuando lo pinchemos y la varilla salga limpia.
Como decían en el anuncio de la fabada :
"ESTO ESTÁ DE MUERTE".
No hay comentarios:
Publicar un comentario