torta de Pilar

torta de Pilar

esta receta me la dio una amiga con la que estuve trabajando sale esponjosa y buenísma

osea una delicia para el café.

Ingredientes:

6 huevos

1vaso de leche

1vaso de azúcar

1 vaso de aceite de oliva

6 gaseosas

harina la necesaria

elaboración:

en un bol ponemos los 6 huevos ,el vaso de leche ,el azúcar y el aceite batimos todo bien y ponemos las gaseosas blancas volvemos a batir todo bien con la varilla de mano.Echamos la harina poco a poco para que no se hagan grumos y mezclamos bien hasta que quede una masa cremosa (no se la harina que hecho porque lo hago a ojo).entonces echamos las gaseosas azules y volvemos a batir entonces la masa empezara a subir debemos seguir batiendo hasta que veamos que la masa deja de subir

y valla bajando .

untamos un molde con mantequilla y harina tirando la sobrante para que no se nos pegue al molde.Precalentamos el horno a 160 º unos 10 minutos.Una vez que este el horno listo metemos la torta a media altura a 160º .Cuando la torta halla subido lo tapamos con un albal y dejamos que termine de hacerse .Subscribe in a reader