Huevos rellenosingredientes:
huevos (yo pongo uno por persona)
atún
mahonesa
tomate frito
ketchup
elaboración:
cocemos los huevos .Una vez que estén cocidos los pasamos por el agua fría para enfriarlos los pelamos y los cortamos por la mitad reservando la yema.En un bol ponemos el atún dos cucharadas de mahonesa,una de tomate y el ketchup,y removemos bien .Tiene que quedar como una pasta .Rellenamos los huecos de los huevos con la pasta ,y con un pasapuré pasamos los huevos para que queden rallados por encima .Se sirven fríos y es un buen aperitivo .
Yo normalmente suelo poner un palillo en cada mitad de huevo para poder cogerlo bien ,también se puede poner con una rebanadita de pan y el palillo .
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