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novelda, alicante, Spain
Para los altos , para los bajos , para los gordos , para los flacos..... Para toda la familia.

domingo, 8 de marzo de 2009

Tarta de limón de la tía Belén

Tarta de limón de la tía belén :

ingredientes:
1 sobre de gelatina de limón
1 bote pequeño de leche condensada
sobaos
caramelo líquido

elaboración:

Se hace la gelatina como te indica en el envase.Se bate la leche condensada para aligerarla y se mezcla con la gelatina .Se unta un molde con el caramelo liquido y se echa la mezcla reservando un poco.Se cubre con los sobaos (si estos son muy gordos se parten a la mitad ) y con el resto que hemos apartado terminamos de echarlo por encima de los sobaos .
Metemos en la nevera hasta el día siguiente que lo desmoldamos dándole la vuelta.



Esto fue lo que quedo antes de que me dejaran hacerle la foto .

Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas:
ingredientes:
1 tomate para rallar
carne picada de pollo o ternera(150 grs )
2 berenjenas
1/2 cebolla
queso rallado

elaboración:
dividimos las berenjenas en dos partes y vaciamos parte de la carne de la berenjena en las dos mitades.Con una cucharada de aceite salteamos el tomate rallado ,la cebolla , la carne de la berenjena y la carne picada .
cuando este hecho ya ,con esto rellenamos las mitades que hemos vaciado y le echamos queso rallado por encima .Lo metemos al horno media altura a 180 grados una media hora hasta que la berenjena esté tierna .


Patatas en salsa verde

Patatas en salsa verde(para una persona)

ingredientes:
2patatas medianas
1cabeza de merluza(o rodaja de merluza)
una cebolla
guisantes
elaboración:
picamos a cebolla y la sofreímos en una cazuela con un poco de aceite .Cortamos las patatas en rodajas ,y cuando la cebolla esta sofrita las añadimos a la cazuela y rehogamos unos minutos cubrimos con agua .
Cuando la patata este casi hecha ,añadimos el pescado y los guisantes lo dejamos cocer y espolvoreamos con perejil.

viernes, 5 de diciembre de 2008

Panecillo de kebap

panecillo de kebap

ingredientes:
biscotes
y el sobrante del kebap

elaboración :
me da hasta la risa pero ni lo explico si alguien no lo entiende que me deje un comentario jejjeejejjejeje

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Piparra de pepinillo

Piparra de pepinillo

ingredientes:
aceituna verde sin hueso
pepinillo en vinagre
cebolleta en vinagre
piparra
anchoa

elaboración:

montarlo como veis en la foto.


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miércoles, 3 de diciembre de 2008

kebap


Kebap


Igredientes:
pan de pita
salsa de yogurt
lechuga
tomate
queso feta en dados
pechuga de pollo
especias para pollo

elaboración:
cortamos la pechuga en tiritas salamos y sazonamos con las especias(yo uso las de carmencita )salteamos en la sartén y reservamos.Cortamos la lechuga en juliana y el tomate en cuadraditos pequeños.En una ensaladera ponemos el pollo salteado la lechuga ,el tomate y el queso .Precalentamos el horno a 200º y metemos el pan de pita unos 5 minutos .Lo abrimos por la linea de puntos que viene marcada y separamos los lados para poder meter el condimento .Yo suelo echar la salsa de yogurt y mezclarlo todo pero como hay gente que le gusta más salsa .Podéis hacerlo como queráis lo mezcláis prebiamente o le echáis la salsa en el pan con un poco de la mezcla mas salsa y después mezcla hasta llenarlo y por último un poco más de salsa
o bien echáis salsa en la ensaladera y metéis la mezcla en le pan .Eso es a gusto del consumidor .



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domingo, 23 de noviembre de 2008

Piparra de codorníz

Piparra de codorníz

ingredientes:
huevo de codorníz cocido
anchoa
aceituna verde sin hueso
piparra(guindilla verde)

elaboración:
montamos la piparra en un palillo según veis en la foto
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