ingredientes:
4 huevos
4 lonchas jamon york
queso tierno
queso rallado
ajo
perejíl
elaboración:
batimos el huevo y le echamos ajo y perejíl y cuajamos la tortilla .Una vez cuajada enrollamos un palito de l queso tierno con ella y depués enrollamos la tortilla con una loncha de jamón york.
Espolvoreamos el queso rallado por encima y lo gratinamos .