Carne guisada con patatas

Carne guisada con patatas

ingredientes:

1k de ternera para guisar en trozitos

unos guisantes

1 zanahoria grande

1 cebolla

2 dientes de ajo

1/2 vaso de vino blanco

2 patatas grandes

elaboración

troceamos la carne y las verduras .Empezamos por cortar la cebolla , el ajo y la zanahoria pequeñito y lo pochamos .Una vez lo tengamos pochado añadimos la carne y rehogamos otra vez cuando este un poco doradita le echamos un poco de pimienta negra molida y salamos .Echamos el vino blanco y dejamos evaporar un poco por último echamos los guisantes y las patatas cortadas .Si lo ponemos en la olla expres lo dejamos 15 minutos y si lo hacemos en cazuela lo dejamos de 30 a 45 minutos a fuego lento . Es un plato sencillo y a todo el mundo gusta.

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