donuts al horno

Este es el molde que me compre el otro día en el lidl me cogí dos, y me volví loca buscando recetas para hacer donuts al horno. Porque todas las recetas que yo vi eran para freírlos.Hoy los e hecho y el resultado a sido bastante bueno .

encontré la receta en el foro de mundo recetas .

Que me perdone de quien era pero miré tantas que no recuerdo quien la puso .

Ingredientes:

250gr harina

50gr agua

65gr mantequilla

80gr de azúcar

1 huevo

25 gr levadura fresca (de la que viene en tacos)

1 cardamomo machacado (yo le  e puesto 1 sobre de azúcar avainillado)

1 pizca de sal.

para hacer la glasa :

100 gr azúcar glass

20 gr agua

elaboración:

templamos agua y la mezclamos con la mantequilla.Añadimos el huevo y la levadura ,mezclamos todo bien y cuando esté todo bien ligado añadimos la harina y el cardamomo y la sal .Amasamos bien y lo dejamos leudar .(yo lo e dejado leudar como hora y media o algo más)

Pasado este tiempo cogemos unas porciones de masa y hacemos como si fueran rosquillas .(no hay que poner mucha masa porque si no se cierra el agujero del donut) y lo ponemos en la bandeja de donuts untada con mantequilla .dejamos leudar otra vez (esta vez solo lo deje media hora poco mas o menos ) precalentamos el horno a 200º y lo metemos como unos 10 minutos hasta que veamos que han subido y están un poco doraditas .

las sacamos del horno y dejamos semi enfriar .Desmoldamos y hacemos la glasa .

En una bandeja de rejilla ponemos los donuts que vamos untando con la glasa y los dejamos que termine de enfriar . con cuidado dejamos la bandeja en la mesa delante de los comensales y procuramos no enseñar ni el reloj (esto lo digo porque están tan bueno que capaz que te comen hasta el reloj jejejejejejeej.

Gusanos

Hacemos una cajita de gulas con gamba rehogada con unos ajitos y cuando ya este casi terminado le estrellamos un huevo y terminamos de hacer.

Dedos amputados

Cogemos salchichas  de las chiquitinas y les cortamos en un extremo como una rebanadita y compramos o hacemos una salsa de tomate  y los pinchamos en ella 

ratoncitos desojaos

Ingredientes:

patatas cocidas 

huevos de codorniz cocidos

espaguetis de colores 

olivas negras

elaboración:

extendemos los espaguetis de colores por la fuente como si fuera una cama.

A las patatas cocidas le ponemos con palillos a modo de ojos los huevos de codorniz y a la oliva le cortamos una rodajita para hacer la pupila y el resto de la oliva la usamos como nariz.

Y ya tenemos la ratas desojadas jejejejj

una copa de sangre ?

Es muy sencillo y para toda la familia jejejje

con zumo de frutas del bosque podemos hacer como si tendríamos una copa de sangreeeee .

halloween tarta feretro

ingredientes:

tarta rectangular preparada del día

mermelada de fresa 

nata en espray

 elaboración :

cortamos el bizcocho en forma de féretro  rellenamos una capa con la mermelada de fresa y otra con la nata  y en la tapa de arriba ponemos una cruz con la nata y ya está algo facilito jejejejej

Tarta bretona

ingredientes:

1/2 tarrina pequeña de tulipán

1 vaso de harina

3huevos

1 vaso de azúcar

la ralladura de un limón

2 vasos de leche

mermelada de melocotón o albaricoque

elaboración:

ponemos el horno a calentar a 200º.Mezclamos todos los ingredientes y untamos con mantequilla un molde (desmoldable) y lo enharinamos para que no se nos pegue.Vertemos la mezcla en el molde y lo metemos al horno .Vamos pinchando de vez en cuando para ver si esta cuajado ,si la aguja sale manchada todavía no esta (la aguja tiene que salir completamente limpia).

Una vez sacada del horno dejamos que se enfríe y desmoldamos y untamos la parte de arriba con la mermelada (yo a veces también la e comido con miel y está buenísima )